สูตรของ Nigel Slater สำหรับลูกพีชอบและซอสครีมอบเชย
ของหวานกับน้ำจิ้มรสจัดจ้าน สำหรับครีมซินนามอน เทดับเบิ้ลครีม 250 มล. ลงในกระทะ nonstick หยดซินนามอนแท่งสั้น ผ่าครึ่งและกานพลู 5 กลีบ นำไปต้มและพักไว้สำหรับเครื่องเทศและครีมที่จะใส่ อุ่นเตาย่างเหนือศีรษะ (เตาอบ) ตั้งชั้นวางเตาอบห่างจากความร้อนประมาณ 15 ซม. ผ่า ลูกพีชสุก 4 ลูก แล้วหยอกล้อก้อนหิน วางผลไม้ หั่นหงายขึ้นแล้วเขี่ยกัน...